segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

Maminha com Cebola, Tomate e Ervas


Igredientes

2kg de maminha sem gordura
8 cebolas grandes cortadas em rodelas
2 tabletes de caldo de cane
uma pitada de sal
ervas de cheiro a vontade

Como fazer

Cubra a panela com metade das cebolas.
Coloque a carne;
Coloque os tabletes de carne e as ervas;
Cubra com o restante da cebola, tampe a panela de pressão e depois que pegar pressão, deixe apenas 50 minutos.

Fundamental

Não coloque agua, a carne vai cozinhar na agua que a cebola solta, sirva com tomates e ervas bom apetite.

www.churrasconobrerj.com.br

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