Boa noite amigos, vou postar hoje aqui uma grande dica para quem gosta de carne e que sabe que carne têm que ser bem tratada, ou seja, bem cortada e pra isso precisamos de uma faca bem amolada.Nesse link que mostro aqui vocês poderão acopanhar a melhor técnica que eu já vi, para amolar uma faca.Afinal de contas uma faca bem amolada e garantia do melhor corte da sua carne, e um bom corte representa 80% do sabor da sua carne, lembre sempre que sua carne deve ser cortada num ângulo de 90º graus perpendicular a fibra da carne, portanto aproveite essa dica e mantenha suas facas sempre bem amoladas.
Link para aprender a amolar a faca
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